-
Valószínűleg ilyen a böcsületes magyar juhfark. Magas savú, szikár, mokány, nem igazán aromás, és virágokkal sem bíbelődik (szándékos szóvicc), legfeljebb ünnepnapon van egy szál margaréta a mente gomblyukába szúrva. Nincs ismizős kedvében Az meg senkit sem érdekel, hogy az ilyen stílusú borok nem éppen a kedvenceim. Még engem sem,…
-
Kovács Nimród csak nagy bort tud készíteni. Ez most nem egy hízelkedéstől habzó első mondat, nem úgy értem, hogy csak nagyon jót, hanem szó szerint, csak nagyot. Persze előfordul, hogy egy bor nagy is és még nagyon jó is… Jaj, lehet, hogy a Sky Furmint pont ilyen? A reklámguru…
-
A bennfentes mondat, amit lehet, sőt kötelező ismételgetni ezt a bort töltve, hogy „ez a Bortársaság (még bennebbfentes körökben csak „Bété”) tulajdonosának a bora!”. A valóság persze ennél bonyolultabb. Vagy egyszerűbb. (Ezt sosem tudom eldönteni a valósággal kapcsolatban.) Igazából Tálos Attila Bt.-tulaj balatonszöllősi szöllőjéből készíti a Béla és Bandi…
-
Mondhatnánk, hogy ez a bor nyolcévente készül, mert először és utoljára a 2009-essel találkoztunk, most (c.u. 2-ben, azaz Covid Után 2-ben) pedig itt a következő, a 2017-es évjárat. A kettő között pedig zéró, nem jött el közénk Agnus, ami lehet a borász csodálatraméltó maximalizmusa vagy vakmerősége is. Mert mi…
-
Zelna Olaszrizling, Balatonfüred-Csopak, 2020 Ha minden 5 euró alatti magyar fehérbor ilyen lenne, boldogabb lenne a nemzet, peckesebben mennénk haza a közértből, többet mosolyognánk és lényegesen kevesebb anyázással lehoznánk egy bonyolultnak tűnő telezöldet. Vagyis nem, de az tény, hiszen itt van, tessék, hogy ilyesmiket gondolhatunk két pohár Zelna Olaszrizling…
-
Bárhonnan lógatom bele a colstockot, mindig az jön ki, hogy ez egy nagy bor. És magyar nagy bor! Sőt jó magyar nagy vörösbor! Halkan és óvatosan mondom, mert még én is csak félig hiszem: most már az igazán jó nagy magyar vörösborok felveszik a versenyt, nem leszegett fejjel kell…
Rólam
Nagy Sebestyén vagyok. Borról beszélek ezen a blogon. Borról és mindenről, ami borral kapcsolatos. És minden téma kapcsolatos a borral. Például úgy, hogy ha megbeszéljük, kinyitunk közben egy bort… :) Tovább
Hirdetés
Legutóbbi posztok
-
Top 50 Magyar Borom (1 – 5.)
január 14, 2024
-
Top 50 Magyar Borom (10 – 6.)
január 8, 2024
-
Top 50 Magyar Borom (20 – 11.)
január 4, 2024
